바야흐로 몇 년 전부터 대 식가 및 먹방의 시대가 이어지고 있다. 유튜브와 같은 인터넷 방송은 물론 공영 방송사 및 케이블 종편 채널까지 먹방이나 음식과 관련된 프로그램들이 넘쳐났다. 이러한 시대에 반하는 새로운 토픽과 콘텐츠가 등장한 게 바로 소식을 하는 소식좌들이다. 우리 Wife도 갑자기 최근 유튜브에서 소식좌 관련 컨텐츠로 방송 중인 박소현 님과 산다라 박이 나오는 채널을 보길래 나도 같이 보게 되었다. 소식좌로 불리는 그들의 식습관은 나와는 정말 달랐다. 음식 한 입에 30분을 씹는다는등 김밥 3~4조각을 먹으면 배가 부르다는 등..ㅋㅋ 나는 먹는 것을 좋아해서 새로운 세상을 보는 느낌이었다. 우선 소식의 정의에 대해서 살펴보면 필요 칼로리의 70~80% 정도만 섭취하는 식사법이다. 소식하는 것..
