한국에서 있었을 때도 심심치 않게 식당에 가서 원산지 표시판을 보면 볼 수 있었던 호주산 소고기. 우리나라뿐만이 아니라 전 세계적으로 유명하고 품질 좋기로 소문난 호주산 소고기에 대하여 알아보는 시간을 가져 보도록 하겠다. 왜 호주의 소고기가 인기 있고 좋은지와 그리고 우리나라와는 조금은 다르게 불리는 소고기의 영어 명칭까지 알아보자! 호주산 소고기에 대한 이야기. 우선 호주인들의 고기 사랑은 끔찍하다. 호주인들의 꿈 중에 하나가 자신의 집을 사고 넓은 마당에서 가족들 혹은 친구들과 함께 주말마다 Aussie BBQ를 해 먹는 것일 정도이니.. 거기에 더해 도심지는 물론 각종 관광명소에는 각 시티 Council들이 관리하는 BBQ시설이 있을 정도이며 주말마다 가족단위로 바비큐용 먹거리를 싸와서 공원에 비..
